Pastis....Grill-Restaurant

 

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 Sonntags Ruhetag 

 

 

Weihnachten geschlossen 22.12-26.12



Frische Austern


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Feldsalat mit geräucherter Entenbrust an Himbeervinaigrette

 

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Geräucherter Lachs mit Honig-Dillcreme und Blinis

 

 

 

 

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Entenragout  mit Pasta,Kräutersalat 

 

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Steinbuttfilet mit Polenta,Blumenkohlröschen,Trüffelschaum

 

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Silvester- Menü 2019/20

 

 

Kir Royal 

amuse bouche

 

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Tuna Tataki

Thunfisch/Gurke /Ponzu

 

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Steinpilz-Tortelli/Parmesanschaum/Trüffel

 

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Rinderfilet stroganoff  Pastisstyle

 

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Schoko-Cheesecake/Mango-Passionsfruchtsorbet

 

 

 

P.Pers 75€

 

 

 

    

 

 

 

 

   

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rach sucht Deuschland`s Lieblingsrestaurant

wir waren dabei :

Sieger Kategorie Steakhouse,

2.ter im Finale aller Kategorien

 

                                                                                                                                                                             


Pastis ( aus dem Provenzalischem Pastis für Mischung)ist eine Spirituose aus Anis mit Ursprung in Frankreich.Pastis wird traditionell mit Eis-Wasser getrunken,beliebt sind auch Mischungen mit Minz-,Grenadine- und Mandelsirup


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